Cocina y Recetas de Cocina
Todo lo relacionado con el mundo de la cocina y de las recetas de cocina, comidas, alimentos, cocina baja en calorías, postres...
La respuesta está en los utensilios
Ana-Suñiga
en Cocina y Recetas de CocinaÚltima: 18/7/2019 por martincoop!Hola! soy chef profesional y quiero descubrir historias y experiencias acerca de la cocina familiar y hogareña. durante años he escuchado a madres de familia y a señoritas y compañeros de trabajo quejándose acerca de la calidad de sus platos. la variable de causas a las que les atribuyen esos casos es grande. sin embargo puedo asegurarles que cuando se tiene todo lo necesario, el tiempo...
Una receta una historia deliciosa en el tiempo
carmelabolena
en Recetas de cocinaCreado: 15/7/2019La cocina tradicional de cualquier país, es un conjunto de saberes únicos, que traducen la constancia ante lo que una sociedad ha hecho como parte de sus artes de preparar los alimentos, con presencia de su cultural e identidad, exquisita sublime, por lo general, llevado a cabo por las madres y mujeres laboriosas de esas comunidades. Muchas de estas laboriosas comidas, son la...
Jamones Ibérico y exquisiteces sinónimas de España de delicias.
carmelabolena
en CarnesCreado: 7/7/2019Chavales saludos a todos, me agrada comentarles sobre las infinitas exquisiteces españolas, aunque estaría toda la vida contándoles y os aseguro que no terminaría ante tan maravilloso gusto y diversidad, no hay nada mejor que disfrutar de la buena comida española, pues es única como les dije y os garantizo que cada rinconcito de esta tierra tiene su toque...
Una tradición, una identidad un buen jamón de Jabugo.
carmelabolena
en Cocina y Recetas de CocinaCreado: 5/7/2019Hola chavales, quisiera comentarles, que hace unos pocos días, al disfrutar de un buen acompañante de las exquisiteces españolas, pues tuve la oportunidad única de degustar un excelente jamón, este me dio un gusto indescriptible al paladar, casi celestial, ese buen sabor, que perdura trayendo toda una historia e identidad con lo que es una comida de...
iniciar un restaurante
jorcol51
en Cocina y Recetas de CocinaCreado: 8/6/2019Iniciar un negocio de comida siempre es una de las ideas que más dudas deja a los emprendedores, esto es así por no saber qué requisitos, materiales y experiencia se necesita. Debido a ello, los estudios señalan que el 75% de estos negocios fracasan después de pasar los dos años de estar en el mercado. Aunque es cierto que algunos negocios se...
cocinar en microondas
jorcol51
en Recetas de cocinaCreado: 1/6/2019Llega el otoño y con él las castañas y las setas. Durante este mes de octubre vamos a hacer un montón de recetas con castañas y con setas, ya sean boletus, níscalos, trompetas de la muerte, etc… El otoño me encanta porque soy un apasionado de las setas (como sabréis) y de las castañas, si son asadas de lujo....
Recetas deliciosas
alessa97
en Recetas de cocinaCreado: 31/5/2019Hola amigas este dia les queria hablar de un Desayunos a domicilio eran unos wafles que nunca habia probado en mi vida tenian dulce de leche y crema batida arriba y aparte que te los daban con una salsa de chocolate amargo muy delicioso, esto lo combinas con leche simple y queda yummy de chuparse los dedos jaja obviamente estos son gustos propios tu puedes pedir cualquier otra cosa que te guste,...
Recetas
milup
en Recetas de cocinaÚltima: 25/5/2019 por JONATHAN_SALVADORHola como estan? estoy creando una pagina con recetas que me encantan y quiero compartirlo para que todos puedan realizarlas también. En la pagina van a poder encontrar postres y algunas cosas saladas también. Los invito a visitarla
Salsas de JENGIBRE deliciosas y con muchas propiedades
teresa_garcia
en SalsasCreado: 30/4/2019El jengibre tiene infinidad de propiedades y un sabor unico que le dara a tus platos un toque especil y un sabor diferente Si quieres saber más sobre salsas de jengibre entra en: https://dejengibre.net/salsa-de-jengibre/
JENGIBRE en la comida y todas sus propiedades.
teresa_garcia
en Recetas de cocinaCreado: 30/4/2019A lo largo de muchos años atrás, el jengibre se ha usado como remedio para problemas de salud por sus propiedades, y esto es algo que no es de extrañar, ya que tiene multitud de beneficios para la salud. Contra el dolor menstrual, contra infecciones del aparato respiratorio, contra las inflamaciones, contra el dolor articular y muscular,contra las migrañas , contra las náuseas y mareos...
Receta del día: Hamburguesas marineras
carlosficto
en Recetas de cocinaÚltima: 8/4/2019 por Murray21Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de hamburguesas marineras, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles como las recetas de carnes y las...
¿Que hago de comer?
noemi29
en Recetas de cocinaÚltima: 28/3/2019 por carlosperez¿Que hago de comer? No se que hacer de comer. Todos los dias lo mismo, es una de las frases típicas provocadas por la rutina diaria de la/el responsable de las tareas domésticas. Es habitual caer en la rutina, despues de varios años realizando la misma tarea, dia tras dia. Por ello nos hemos propuesto ayudarle en dicha tarea y presentaremos una receta del dia, si le apetece podrá realizar...
McDonalds packaging hamburguesas
amartinez8
en Cocina y Recetas de Cocina en Barcelona, BarcelonaÚltima: 19/12/2018 por severino75Buenassss!! curiosidad: las hamburguesas de McDonald´s usan un montón de cajas de cartón y demás pero, todo eso, lo hacen ellos también o lo piden de alguna empresa que se encarga de eso?? Es curiosidad, porque si una empresa está detrás de esto, se estará forrando con este tipo de cadenas. Sabéis cual es???
Consejos de receta por una cheff
Johnrodriguez123
en Recetas de cocinaCreado: 13/12/2018He comenzado a aprender a través de tutoriales sobre recetas y trucos de cocina, mi mejor amiga es cheff y a veces le pido consejos sobre el arte culinario. Ella suele darme instrucciones de operaciones completas sobre consejos sobre preparaciones, me gustaría poder grabarlas encontré la forma de hacerlo aquí a través de grabar-llamadas.com.
¿Una buena receta de merengue italiano?
tezuvallu-2395@yopmail.com
en Postres en Cartagena, MurciaCreado: 30/11/2018Hola! ¿Me podrían recomendar una buena receta de merengue italiano? Las que encontré no me están resultando como quisiera. Lo que me pasa es que se me "corta" o se me licua la preparación, y no levanta. ¿Qué estaré haciendo mal? Espero que me puedan ayudar! Gracias! Elena
Emprendimiento de cocina
dani75
en Recetas de cocinaÚltima: 30/11/2018 por tezuvallu-2395@yopmail.comHola, estoy intentando un nuevo emprendimiento relacionado con la pasteler+ia, y me gustaria saber si es facil poder Comprar naranjas por Internet a algun proveedor reconociudo
salsa suave
Neyde
en SalsasÚltima: 5/10/2018 por mask manBuuueno...no soy muy experta cocinando...pero algo se xDD esta salsa la suelo hacer con lomitos...o algo de carne... Ingredientes: nata liquida/espesa como mejor os valla,zanahoria rallada (segun gustos),un poco de pate/foigras,cebolla troceada,avecrem,queso rallado (segun gustos),y un poquito de azucar. Preparacion: En una sarten ponemos la cebolla cortadita segun gustos...mas...
Brownie con tarta de queso
solpi
en Recetas cocina InternacionalÚltima: 18/9/2018 por marcrpCuando ya has probado tus dulces favoritos de distintas maneras y has investigado diferentes recetas para buscar la mejor, pues llega un momento que piensas en unir dos de los dulces que más te gustan, y es lo que creo que ha pasado con este brownie-tarta de queso jejejeje porque lo he visto ya en muchos sitios jejeje. Cuando lo hice, lo traje al trabajo y a mis compañeros les encantó,...
Receta para una quiche
sopcl
en Recetas de cocinaCreado: 18/7/2018Una quiche te puede salvar una buena cena con invitados y es un plato muy fácil de hacer. Ingredientes: masa brisa, 3 huevos, bacón, queso y crema de leche. Lo mejor es freír un poco el bacón, le dará más sabor. Bate los huevos con la crema de leche y luego le añades el bacón y el queso. Pones la masa brisa en una bandeja del horno y pones la mezcla, lo horneas a temperatura media y ya lo...
Cocinar con peques
SLeticiaS
en PostresÚltima: 22/6/2018 por monserrat1989Cocinar es una actividad muy divertida que podemos compartir con nuestros hijos. En el siguiente enlace podréis descubrir cómo hacer unas fabulosas galletas de mantequilla con vuestros hijos: Cocinar con peques - Psicología y familía
"Glühwein" el vino de las Navidades alemanas
Amapola
en Recetas cocina InternacionalÚltima: 3/6/2018 por LouleBueno, lo prometido es deuda, aqui va la receta. Ya me contareis si la habeis probado: 1 l de vino tinto según gusto: azucar ramas de canela clavo zumo de limón rodajas de limón Calentar todos lo ingredientes sin que llegue a hervir el vino. Tomar bien calentito.
Receta con conejo
NathaliaGonzalez
en CarnesCreado: 1/4/2018Hola, he tenido la oportunidad de tener acceso a la carne de conejo porque un vecino que tiene en cantidades le ha regalado a mi familia; la cosa es que no se como prepararla, he encontrado una receta que lleva estas cosas 1/2 Conejo 2 Patatas 1 Zanahoria 2 Pimientos verdes 1/2 Pastilla avecrem verduras o carne Sal Finas hierbas ó hierbas...
Cocktail De Frutas Con Gambas Y Barritas Krissia
Olatz70
en EnsaladasÚltima: 1/4/2018 por herbalife2goHola os pongo una ensalada que cociné el otro día y me encantó. La recomiendo más para épocas calurosas. La receta la cogí de angulas Aguinaga, pero os la pongo aquí. COCKTAIL DE FRUTAS CON GAMBAS Y BARRITAS KRISSIA Ingredientes: Barritas Krissia, piña, manzana, pasas, mango, gambas, zumo de limón, yogur líquido, nata líquida, vinagre, aceite de oliva y sal. ...
ensalada alemana
Neyde
en EnsaladasÚltima: 19/3/2018 por creditosahoraINGREDIENTESPREPARACION Cocemos las patatas...cuando esten hervidas las cortamos... Cortamos todo a daditos... o como mejos os venga...(las salchicas...las cebollas...los pepinillos) y lo ponemos todo en un cuenco.Le hechamos la mayonesa...lo removemos.... LISTO
¿Sabías que el asar la carne es un arte?
ade14
en CarnesÚltima: 3/2/2018 por asturcon9970A ti como te gusta término medio, tres cuartos, o bien cocida. Es indispensable que de acuerdo al tipo de carne y de su gusto, brinde a la carne el tiempo de asado necesario para satisfacer a sus invitados. El tiempo de asado varía con la temperatura y con el grosor de su corte. Se recomienda hacer pruebas previas, para poder definir la eficiencia de su asador. Me permito dejarles el...
Degustar vino a granel
dani75
en Recetas de cocinaÚltima: 12/1/2018 por samaro84Hola, como algunos sabran hoy en dia ha vuelto en algunos lugares la posibilidad de degustar Vinos a granel como en epocas pasadas, que opinan del tema?
Cookware
samaro84
en Recetas de cocinaCreado: 12/1/2018the best kitchen utensils that I have used are those of the wamery brand, I really recommend them, you have to use them and afterwards comment on your experience they fascinate me. If you are interested here, there are several.
Yogurt Griego =)
Mariabelen17
en Recetas de cocinaÚltima: 20/12/2017 por ConnyGente, hoy probe el nuevo yogurt griego, ese de la propaganda con los guerreros griegos... y es muuuuuy bueno, me parecio super rico... por lo menos el sabor frutos verdes que fue el que probe, hay otro no?? tengo ganas de inventar alguna recetita donde meterlo, no? a alguien se le ocurre algo? lo probaron? se lo recomiendo!! saluuudos!
Ensalda china
Lunna90
en EnsaladasCreado: 1/12/2017Que alguien me diga que lleva la ensalada que hacen en los restaurantes chinos que tiene sabor medio dulce...y no es salsa agridulce es otra cosa...lleva brotes de algo....nose .... que alguien me lo diga porfavoor
postre
maelrm
en PostresÚltima: 28/11/2017 por lapergola34unionalguien sabe como es un postre que se hace con un sobau bañau con tia maria y recubierto con algo parecio a un yogurt pero no es yogurt me parece que tiene nombre frances,gracias
Solomillos con Cuscús al Curry y más de 1800 recetas
Selenaxlo
en Recetas cocina InternacionalÚltima: 17/11/2017 por maria_garciaHola a tod@s. Hoy quería compartir con todos vosotros que amáis la cocina una web de recetas que me pareció súper interesante ya que es eso, una web únicamente de recetas. No tiene apartados que distraen como pasa muchas veces y para encontrar lo que buscas es muy fácil. En concreto la encontré buscando cómo hacer algo fácil con Cuscús, que me encanta, y di con esta receta...
Es buena idea utilizar el chile en las recetas?
noanoambiciosa
en Recetas de cocinaCreado: 13/11/2017Hola un saludo! Quiero aclarar una duda respecto a los chiles ,lo que sucede es que yo pronto haré una cena para unos turista latinoamericanos y quiero incluir este ingrediente en mis recetas exclusiva para ellos , porque investigue por Internet algunos ingredientes que se utilizan en esos países y se nombro mucho el chile; sin embargo me gustaría para estar mas segura ,que me dieran una...
Chorizo al vino (CON INGREDIENTE SECRETO)
pasaelrato
en EntrantesÚltima: 9/11/2017 por lapergola34unionSabrosísimo pincho o aperitivo con el que sorprenderás a tus invitados. El clásico chorizo al vino con un toque de zumo para que resulte menos fuerte. Os invitamos a probarlo, pues es de las recetas más sencillas y con mas paladares satisfechos que podeis encontrar,..... QUE APROVECHE!!!!!!!
Receta de Sopa quemagrasas
igoreti
en Sopas y PotajesÚltima: 9/11/2017 por Itzy GonzalezIngredientes: * 6 cebollas grandes * 2 pimientos verdes * 1 atado de apio * 5 tomates pelados * 1 col * 1 cubito de caldo de pollo * 3 litros de agua Preparación: Limpia la verdura, cortala en trozos y ponla en una olla grande con los tomates y el cubito. Hierve rápido durante 10 minutos y baja el fuego hasta que los vegetales se cocinen. Luego pasala por...
buffet de comida internacional
camila27
en Recetas cocina InternacionalCreado: 6/11/2017hola amigos actualmente me encuentro en Lima de vacaciones y ademas aproveche de venir a la boda de mi prima y de verdad me tengo que tomar el tiempo para contarle la maravillosa comida que comi en el buffet de la boda, era simplemente la mejor comida que he comido en mi vida, un mix de comida peruana, española y occidental muy muy pero muy rica. nada mas miren estas delicias de postres.
¿Como es la espinaca y con que platos se puede acompañar?
marklopez
en EnsaladasÚltima: 17/10/2017 por lalokillafragil32¿Como es la espinaca y con que platos se puede acompañar?
Salteado de verduras
vale2012
en Recetas de cocinaÚltima: 11/10/2017 por lapergola34unionLes comparto una de mis recetas de cocina favoritas: Salteado de verduras con pollo Ingredientes Preparación de la receta Trocear finamente las verduras y el pollo. Poner las verduras troceadas en un recipiente de silicona apto para microondas o de cristal Pyrex y taparlo. Cocer en el microondas, durante 5-10 minutos a potencia máxima. Mientras las verduras...
Como limpiar la barbacoa
loscocineros
en CarnesCreado: 26/9/2017Hola! sabe alguien de un buen truco para limpiar facilmenete una Barbacoa ? gracias de antemano.
Arepas Venezolanas
claretcoromotoltd
en Recetas de cocinaCreado: 13/6/2017Soy de Venezuela. Y tal vez me falta investigar más sobre algunas recetas pero casi no veo sobre las Arepas de Venezuela. Bueno, sin más preámbulos. Es una receta muy sencilla. Ingredientes. Harina de maiz Sal (al gusto) Agua. Procedimiento: En una cacerola vertimos la harina de maíz. Luego, le ponemos sal al gusto. Después, según la cantidad de harina le ponemos el agua. Y...
importación de vino
vale2012
en Recetas de cocinaÚltima: 4/1/2017 por GleniaHola, estoy viendo la posibilidad de poner un bar pero me han comentado que el tema de importación vino es bastante tedioso, saben cuales son los requisitos?
Bebidas con Moscatel
dani75
en Recetas de cocinaÚltima: 4/1/2017 por GleniaHola, demás del vino blanco, que otro tipo de bebidas peuden realziarse con la uva Moscatel?
Vinos, cual recomendáis?
clairesorpraise
en Recetas de cocinaÚltima: 4/1/2017 por GleniaTodos sabemos, que una buena comida o cena siempre debe ir acompañada de un buen vino, cual es vuestro preferido? Seguro que en cada rincón de nuestra geografía se esconden caldos buenísimos Besos
Lomo a la sal
nata74
en MicroondasÚltima: 18/12/2016 por milagros_salcBueno, voy a inagurar el foro de Recetas con Microondas! Lomo a la salElaboración Untamos la pieza de 500 gr de lomo de cerdo con aceite de oliva virgen extra por todos los lados y las especias que más nos gusten. Ponemos sobre una capa de sal gorda. Cubrimos todo el lomo con sal, tiene que estar totalmente cubierto y envolvemos muy bien con papel film. Introducimos en el microondas a...
Cochinita Pibil en olla express
Alma Ocampo
en CarnesCreado: 24/11/2016Las ollas express Primero debes rebanar la cebolla,el chile habanero y se pone a remojar en el jugo de los limones, lo debes dejar reposar por una hora porque esto le dará un toque delicioso como complemento. Por otra parte en la licuadora se agrega el achiote y el ajo. En la olla express tienes que agregar la carne y posteriormente agregas lo que acabas de licuar. Déjalo...
Gelatinas
moraley
en PostresCreado: 21/10/2016Hola a todas las personitas que les gusta comer y hacer postres, tengo una receta DELICIOSA Y SALUDABLE, es GELATINA DE YOGOURTH con fruta.... Ingredientes: 1 litro de yogourth natural 250 ml de crema (alpura o lala)recomiendo lala una taza de azucar (puede ser al gusto) Fruta en almibar 2 sobre de grenetina o 2...
Brawnie
RubenLag
en PostresCreado: 7/9/2016Alguna receta de brownies que no necesite ser horneada????
el rissoto con champiñones me sale de diez
el saber no tiene lugar
en Recetas de cocinaCreado: 9/4/2016eso dice mi mujer que le gusta mucho
Gastritis y Colitis
Dick Hurricane
en Recetas de cocinaÚltima: 9/4/2016 por el saber no tiene lugarSaludos cordiales; Sufro de Gastritis y Colitis Necesito Menues ya que se me dificulta hacer una dieta por que no tengo idea de como combinar los alimentos jejeje ¿Alguien podria facilitarme algun menu? No debo comer: Obvio lo prohibido más; melón y pepino No me gusta: Las natillas, arroz con leche, atoles, nada que este vivo Todo lo demas si como De antemano racias por su ayuda
Recetas de vigilia del curso de cocina online
Irene Terragosa
en PostresCreado: 3/3/2016La capirotada es un postre mexicano que tradicionalmente se come en vigilia y que probamos en el curso de cocina online en este link Escuela de cocina online | Gastronómica Internacional y que les recomiendo mucho. ¡Ahora la receta! Tiempo de preparación: 50 minutos Porciones: 8 Ingredientes: 1 l de agua 2 piezas de piloncillo 1 raja de caneja 4 clavos de olor 300 g de bolillo...
Recetas Mexicanas del curso de cocina online
Irene Terragosa
en Pescados y MariscosCreado: 3/3/2016Hola, les comparto una receta mexicana de pescado "huachinango a la veracruzana". Así como yo ustedes pueden aprender las mejores técnicas en un curso de cocina online y sorprender a todos con una gran variedad de platillos. Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 4 Ingredientes: 4 filetes de huachinango 200 g de camarones pequeños 2 jitomates pelados y cortados 100 g de puré...
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