Pescados y Mariscos
Recetas Mexicanas del curso de cocina online
Hola, les comparto una receta mexicana de pescado "huachinango a la veracruzana". Así como yo ustedes pueden aprender las mejores técnicas en un curso de cocina online y sorprender a todos con una...
Caldo de pescado CASERO
Este es un breve vídeo para preparar un caldo de pescado casero, o fumet. Nos vendrá muy bien para reservarlo y utilizarlo para hacer paellas, guisos, fondos de pescado al horno, patatas, etc......
Como hacer ALMEJAS A LA MARINERA
Sabrosísima esta receta de almejas que he preparadopara vosotros, y que que queria que sea muy fácilita de realizar para que la podais hacer todos vosotros y ademas económica. ¿Quien dijo...
SARDINILLAS al aroma de aliño
Riquísima receta de un pescadito tan nuestro como es la sardina; frita con un aliño en caliente, que hace que este plato sea diferente y sabroso. os invitamos a prepararlo,,,,, BUEN...
ensalada de cangrejos
Hola! quisiera conocer la receta para preparar una ensalada de cangrejos, alguien tiene alguna rapida y facil?
bacalao al pil-pil
Ingredientes: 4 tajadas de bacalao 5 dientes de ajo ½ guindilla 300 ml. de aceite virgen extra Pon el aceite en una cazuela baja y amplia. Pela los ajos y dóralos. Cuando...
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