Beneficios y desventajas de una dieta vegana

Cambiar a una dieta vegana puede ser muy ventajoso en muchos aspectos ya que los vegetales aportan casi todos los nutrientes que son esenciales para mantener una buena salud y además previenen algunas enfermedades, por lo que los beneficios superan por mucho a las desventajas de mantener una dieta libre de productos procedentes del reino animal.

Desde un mayor aporte de fibra, bajar el consumo de grasas saturadas, mayor ingesta de alimentos con propiedades antioxidantes, antibacterianos, antiinflamatorios con lo que se reduce el colesterol malo y se evitan los riesgos cardiovasculares, son algunas de las ventajas de seguir una dieta vegana.

Una de las desventajas es que no se consigue una fuente de vitamina B12, así como el hierro, calcio y las grasas Omega 3 en este tipo de dieta, por lo que es recomendable contar con Suplementos veganos, que complementan el aporte nutricional diario sin necesidad de recurrir a alimentos de origen animal.