Piadina con jamón, tomate y mozzarella, Quesadilla de pollo al microondas y Macarrones con queso sen

Piadina con jamón, tomate y mozzarella


75 gr Jamón serrano
1 Piadina
½ Tomate
½ bola Mozzarella
1 puñado de Rúcula
Cortamos el tomate y la mozzarella en rodajas.

En mitad de la piadina colocamos la rúcula, las rodajas de tomate, las rodajas de mozzarella y el jamón jamón serrano.

La cerramos y lista para disfrutar de la piadina con jamón, tomate y mozzarella.

Quesadilla de pollo al microondas


2 Tortillas de trigo
1 Pechuga de pollo asado
1 puñado Queso rallado
3 cucharadas Pimiento rojo picado
3 cucharadas Pimiento verde picado
1 cucharadita Condimento fajitas
Ponemos las tortillas en un plato y las metemos en el microondas 30 segundos.

En un bol, ponemos el pollo desmenuzado, los pimientos picados y el condimento para fajitas.

Lo metemos al microondas 2 minutos.

Ponemos la mezcla de pollo y pimientos sobre una de las tortitas.

Colocamos el queso rallado por encima y colocamos la otra tortilla para cerrarlo.

Cocinamos 30 segundos más al microondas y listo.

Macarrones con queso sencillos

200 grs de pasta
1 taza de queso cheddar
2 L de leche
En una cazuela, calentamos la leche.

Cuando empiece a hervir, agregamos la pasta y los cocemos según las indicaciones del fabricante.

Cuando estén casi hechos, agregamos el queso cheddar y lo mezclamos bien para que se funda al completo.