Cocina y Recetas de Cocina

Gazpachuelo malagueño

Os dejo esta receta tipica de málaga...Si algun dia venis por aqui no os lo perdais GazpachueloPreparación [FONT="Palatino Linotype">Preparar una mayonesa bien espesa. Para preparar el caldo poner el pescado en una olla, cubrirlo bien con abundante agua y añadir la cebolla y el tomate cortados en gajos, el laurel, el vino y un chorrito de aceite. Poner la cazuela al fuego y cuando...