Cenas ligeras, ricas, rápidas.

Los nutricionistas nos recomiendan realizar cenas tempranas y ligeras, (la doctora Clotilde Vázquez afirma que «en términos generales la última comida del día no debe sobrepasar el 25% de las calorías totales diarias «, no queremos que las cenas sean aburridas, no apetecibles o quedarnos con hambre.

Si venimos de una época de excesos (después de Navidad, vacaciones familiares, etc..) es muy posible que estés buscando cenas ligeras, cenas rápidas y saludables, cenas que no engorden. No vamos a hablar de dietas, ya que para eso están los nutricionistas y médicos.

Pero si podemos poner en práctica recomendaciones de nutricionistas para buscar cenas ligeras que nos ayuden a adelgazar, en un post anterior, ya hablamos de comidas ligeras para hacer.

 Alimentos que Sí debemos incluir

Para que una cena sea ligera, la mejor opción son pescados o carnes blancas acompañados de verduras de bajo índice glucémico.

La fórmula del éxito es proteína magra baja en grasa + ración pequeña de verduras.

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