Yogurt Griego =)

Gente, hoy probe el nuevo yogurt griego, ese de la propaganda con los guerreros griegos.

y es muuuuuy bueno, me parecio super rico.

por lo menos el sabor frutos verdes que fue el que probe, hay otro no??

tengo ganas de inventar alguna recetita donde meterlo, no?
a alguien se le ocurre algo? lo probaron? se lo recomiendo!!
saluuudos!

Alguien tiene alguna receta para hacer yogurt griego? ya que les gusta, una receta que hayan probado con anterioridad, y que sepan resulta rica para comer, quizás para agregarle algunas frutas u otras cositas como cereales

Aunque este tipo de yogur se vende comercialmente (a un precio mucho más alto), algunas personas prefieren hacerlo en casa.

Es una forma más económica y agradable de comer yogur.

¿Cómo haces el yogur griego en casa?
El proceso de fermentación de la leche es muy importante para la preparación del yogur.

Asegúrate de tener una yogurtera o una olla hermética y colócala en un lugar cálido, pero sin cambios de temperatura.

Ingredientes

4 vasos y ½ de leche entera de vaca (900 ml)
½ vaso de crema (100 ml)
¼ vaso de yogur natural (50 ml)
Preparación con una yogurtera

Si tienes una yogurtera en casa, será mucho más fácil preparar esta receta.

Sólo vierta todos los ingredientes en él y déjelo fermentar durante al menos 8 horas.

Para terminar, sólo tienes que filtrar el contenido de la yogurtera, ponerla en la nevera durante 4 horas, y ya está lista.