Managua una ciudad enclavada en Centroamérica.

 Managua es la capital de Nicaragua, una nación Centroamérica por demás interesante, a pesar de que en décadas anteriores las situaciones políticas disminuyeron las facilidades de hacer un espléndido turismo en esa ciudad y sus alrededores.

Su nombre históricamente conocido como   Leal Villa de Santiago de Managua, es una puerta abierta a las experiencias culturales dentro de las que se destaca un buen producto turístico para disfrutar, como una gastronomía que con base tradicional incluyen arroz, plátano, frijoles y variedades de repollo y quesos.

Existe una tradición local de elaboración de queso y no es inusual encontrar queso frito como guarnición con muchos de los platos más populares, como el plátano frito y el gallo pinto, un plato tradicional regional de arroz y frijoles.

Además de sus bellezas arquitectónicas y naturales hacen de esta ciudad un interesante destino.

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