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croquetas

Neyde

croquetas

Neyde

, el Viernes, 9 de Noviembre de 2007 a las 22:37h
Bien...creo que va aqui...no se...xDDD

INGREDIENTESPREPARACION

Troceamos toda la carne de la sopa.En una sarten sofreimos la cebolla picada con mantequilla y aceite.Cuando este dorada la cebolla le hechamos la carne y 1 o 2 cucharadas de harina.Se remueve todo hasta que la harina este doradita.Hechamos medio vaso de caldo y medio vaso de leche, y una pizca de nuez moscada.
Se le hecha 2 huevos y se remueve todo.En un platito se baten los 2 huevos y en otro plato se pone la galleta picada.Y vas cogiendo carne y haciendo bolitas...o l oque salga xDD y lo pasas por el huevo y luego por la galleta,y luego se frien con aceite.

LISTO
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pollo2

pollo2

, el Jueves, 15 de Noviembre de 2012 a las 11:00h
En respuesta a:
claro....galleta picada para rebozarlas...si no las rebozas...se harian pedacitos....
Esta muy bien esta receta, la verdad es que hay muchas formas de hacer croquetas.


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Neyde

Neyde

, el Miércoles, 17 de Diciembre de 2008 a las 11:26h
En respuesta a:
galleta picada?
claro....galleta picada para rebozarlas...si no las rebozas...se harian pedacitos....
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fernandoar

fernandoar

, el Miércoles, 17 de Diciembre de 2008 a las 09:46h
En respuesta a:
Lo de la cáscara me lo temía...
Un abrazo
galleta picada?
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Foros24h

Foros24h

, el Viernes, 9 de Noviembre de 2007 a las 23:43h
En respuesta a:
menos la cascara xDDD

pues ....mi madre le hecha el huevo entero..con la clara y la yema...
Lo de la cáscara me lo temía...
Un abrazo
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Neyde

Neyde

, el Viernes, 9 de Noviembre de 2007 a las 22:57h
En respuesta a:
Lo de la galleta no lo había oído nunca. Habrá que probarlo
¿Los huevos a la carne se le añaden enteros con la clara o sólo la yema?
menos la cascara xDDD

pues ....mi madre le hecha el huevo entero..con la clara y la yema...
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Foros24h

Foros24h

, el Viernes, 9 de Noviembre de 2007 a las 22:54h
Lo de la galleta no lo había oído nunca. Habrá que probarlo
¿Los huevos a la carne se le añaden enteros con la clara o sólo la yema?
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Participantes:

pollo2 41 años
Foros24h Juan Enrique Tomas GarciaAlgemesí, Valencia36 años
Neyde 35 años
fernandoar 54 años

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