¿Sabías que el asar la carne es un arte?
¿Sabías que el asar la carne es un arte?
ade14
, el Lunes, 24 de Febrero de 2014 a las 17:01hEs indispensable que de acuerdo al tipo de carne y de su gusto, brinde a la carne el tiempo de asado necesario para satisfacer a sus invitados.
El tiempo de asado varía con la temperatura y con el grosor de su corte.
Se recomienda hacer pruebas previas, para poder definir la eficiencia de su asador.
Me permito dejarles el artículo completo si es que desean más información acerca del tema: http://www.cocinasdelta.com/asadores-de-acero-inoxidable.shtml
Carnes de Calidad
asturcon9970
, el Sábado, 3 de Febrero de 2018 a las 11:58hBuenos días y saludos a todos/as, inicio mi presentación en el foro.
En relación a la carne es un arte muy difícil por su calidad, marmoleo, textura, olor y sabor.
Lo más importante es su alimentación y la forma de sacrificar a los animales para obtener la mejor calidad! El momento de cocinarlo y la temperatura del fuego en función de brasa, horno (Solomillos), gas, inducción o cocinas tradicionales es fundamental No vale en todos para cocinar un buen Chuletón sea lomo bajo-Alto o entrecot.
Os dejo una pagina que sus carnes son una auténtica pasada!!
Fatima10
, el Lunes, 11 de Septiembre de 2017 a las 04:35hTres cuartos a la barbacoaaa lo mejor!
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Fatima10
, el Lunes, 11 de Septiembre de 2017 a las 01:26hTres cuartos a la barbacoaaa lo mejor!
¿Sabías que el asar la carne es un arte?
ade14 en Carnes0 Respuestas
A ti como te gusta término medio, tres cuartos, o bien cocida.Es indispensable que de acuerdo al tipo de carne y de su gusto, brinde a la carne el tiempo de asado necesario para satisfacer a...
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solpi en Salud1 Respuestas
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almahone en Off Topic1 Respuestas
Alguno sabe donde puedo encontrar información sobre los mitos de la carne roja?
Necesito encontrar los mitos de la carne
almahone en Off Topic1 Respuestas
El día de hoy les escribo porque necesito encontrar los mitos de la carne, y su ayuda me puede servir mucho para ubicarlos, gracias
atencion!! carne de cavallo estender!!!! jajaja
Miquel en Videos Humor0 Respuestas
aqui va un video de improvisacion en la calle muy bueno!! aver que os parece. la noticia del dia: carne de caballo estender - YouTube
carne de cavallo estender!!! jajajajaja
Miquel en Humor0 Respuestas
todos a comer carn de cavallo!! buenisimo!!! jajajajajaja la noticia del dia: carne de caballo estender - YouTube